স্বাস্থ্য বার্তা

স্কোয়াশ একটি বিদেশী সব্জি হলেও এটি এখন আমাদের দেশের বাজারে পাওয়া যায়। স্কোয়াশে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক উপাদান। সবুজ, হলুদ কিংবা সাদা রঙয়ের স্কোয়াশ নানা ধরণের রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে থাকে। শরীরের মধ্যে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল ও অ্যান্টি ফাঙ্গাল উপাদান সরাসরি যুক্ত হয় স্কোয়াশের মাধ্যমে।     স্কোয়াশে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, ই ও ভিটামিন … Read more

পেয়ারার উপকারিতা ও গুণাগুণ অনেক। পেয়ারা আমাদের সকলের প্রিয় একটি ফল। পেয়ারা খেতে সুস্বাদু ও এতে রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ। পেয়ারার এসব উপকারিতা ও গুণাগুণ আমাদের অনেকেরই জানা নেই। আসুন জেনে নেই পেয়ারার উপকারিতা ও গুণাগুণ সম্পর্কে-   পেয়ারার উপকারিতা ও গুণাগুণঃ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেঃ   ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। পেয়ারাতে থাকা ভিটামিন এ কর্নিয়াকে … Read more

গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হচ্ছে গর্ভের ২৪ সপ্তাহ পর যে ডায়াবেটিস ধরা পড়ে। বিশ্বের গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত শীর্ষ দেশগুলোর মধ্যে বাংলাদেশ অন্যতম। বাংলাদেশে প্রায় ১০ শতাংশ নারী গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়ে থাকে।     গর্ভকালীন ডায়াবেটিস মা ও শিশু দুজনের জন্যই ঝুঁকিপূর্ণ। গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিস অনিয়ন্ত্রিত থাকলে মায়ের রক্তচাপ বেড়ে খিঁচুনির সমস্যা হতে পারে। অনেকক্ষেত্রে সময়ের আগেই অপরিণত … Read more

পুষ্টিগুনে ভরপুর সবজি ফুলকপি। শীতকাল হল এই সবজিটি উৎপাদনের মূল সময়কাল। যদিও বর্তমানে ফুলকপি সারা বছর পাওয়া যায়। তবে স্বাদের কথা বিবেচনা করলে শীতকালের ফুলকপি স্বাদে উৎকৃষ্ট। আমাদের দেশে ফুলকপি সাদা এবং হালকা হলুদ বা বাদামী বর্নের পাওয়া গেলেও বাইরের দেশে সাদা,হলুদ বা পার্পল বর্ণেরও পাওয়া যায়।     প্রতি ১০০ গ্রাম ফুলকপিতে ক্যালরি রয়েছে … Read more

চলে আসছে শীত। আর এই শীতে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে নানান রকম শীতের সবজি। চলুন আজ জেনে নেই এই শীতের সব্জির নানা রকম স্বাস্থ্য উপকারিতা।     ব্রোকলি ব্রোকলি বা সবুজ ফুলকপি হল একটি কপিজাতীয় সবজি। শীতকালীন সবজি হিসেবে ব্রোকলি বর্তমানে আমাদের দেশে প্রচুর পরিমাণে চাষ করা হচ্ছে।     প্রাপ্ত উপাদান ব্রোকলিতে পুষ্টি উপাদান হিসেবে … Read more

প্রচলিত জনপ্রিয় ধারার একটি শব্দ ‘বাঁশ’। একে অপরকে ক্ষতি করার ক্ষেত্রে অথবা উপহাস করার ছলে ‘বাঁশ’ শব্দটি ব্যবহার করি আমরা।বাঁশের কত রকমের পুষ্টি গুন আছে আমরা জানিই না।অথচ আমাদের দেশের পাহাড়ি অঞ্চলে বাঁশ খুবই সুস্বাদু একটি খাবার।     দৈহিক সুস্থতায় বাঁশ খুবই উপকারী। বিভিন্ন রোগ থেকে খুব সহজেই মুক্তি দিতে বাঁশের কার্যকারিতা অপরিসীম।তাইতো চীনারা … Read more

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় থাকে নানরকমের শাকসবজি। তবে এর মধ্যে ঢেঁড়স এমন একটি সবজি যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। অনেকেই ঢেঁড়স খেতে ভালোবাসেন কারণ এর স্বাদ অন্য সবজিগুলো থেকে অনেকটাই ভিন্ন। আবার রাঁধতেও সময় লাগে বেশ কম।     চলুন আমাদের আজকের এই প্রতিবেদন থেকে তাহলে জেনে নিই নানা ধরণের ভিটামিনে ভরপুর ঢেঁড়সের কিছু … Read more

পান্তা ভাত বাঙালিদের জনপ্রিয় একটি খাবার। নির্দিষ্ট পরিমাণ ভাতকে পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে রাখলে তৈরি হয়ে যায় পান্তা ভাত। বাঙালির উৎসব পহেলা বৈশাখের খাবারের তালিকায় পান্তার অনেক কদর আছে। তবে পান্তা ভাতের যেদিকটা সবচেয়ে উপকারী তা হলো পুষ্টিগুণ। চাল ভেদে পান্তা ভাতের ক্যালোরি কম বেশি হয়ে থাকে। শরীরের অনেক জটিলতা থেকে মুক্তি দেয় পান্তা ভাত। … Read more

  বয়স বাড়ার সাথে সাথে শরীরে বাসা বাঁধে বিভিন্ন রোগ। হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, উচ্চরক্তচাপ, আথ্রাইটিস, স্থূলতা, মাংসপেশির শক্তি কমে যাওয়া, হাড়ের ক্ষয়সহ এটা-সেটা আরো কত রোগ। একটা বয়স পর শরীরিক সুস্থতা নির্ভর করে নিয়মিত শরীরচর্চা ও পরিমিত খাদ্যাভাসের উপর। শরীরকে সতেজ ও চাঙ্গা রাখতে নিয়মিত হাঁটার অভ্যাস করতে পারেন। শরীরের অনেক রোগ-বালাই দূর তো হবেই, পাশাপাশি … Read more

পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারি। পেটের নানা রোগবালাই দূরীকরণে কাঁচা পেঁপে খুবই কার্যকরী। শুধু পেটের সমস্যায় নয়, আরও অনেক নানাবিধ স্বাস্থ্য সমস্যায় এই ফলের উপকারিতা অনেক।     অন্যান্য ফলের তুলনায় পেঁপেতে ক্যারোটিন … Read more