স্বাস্থ্য সচেতনরা ভাতের বদলে এখন রুটি খেতেই স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। তবে রুটি ঠান্ডা হলে খেতে ভালো লাগে না। তাই বলে তো, দিনে ২-৩ বার রুটি বানিয়ে খাওয়া সম্ভব নয়।
ছাত্রজীবনে পড়তে বসে ঘুম আসেনি এমন ব্যেক্তি খুজে পাওয়া কঠিন। পড়তে পড়তে ঘুমিয়ে পড়ায় পরীক্ষা খারাপের রেকর্ডও আছে অনেকের। তবে কোনো ছাত্রই চান না এই বিরক্তিকর পরিস্থিতির স্বিকার
বাথরুমে হোক কি বেসিনে, সুন্দর দেখানোর জন্য কাঁচের ব্যাপক ব্যবহার আমরা করে থাকি। আর বাথরুম বা বেসিন, যেহেতু জলের সঙ্গে এই সবের যোগ বেশি, তাই জলের দাগ এই
রান্নার জন্য মশলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রান্নার স্বাদ ঠিক রাখার জন্য মশলার পরিমাণ সঠিক হওয়া জরুরি। কোনো একটি মশলা একটু এদিক-সেদিক হয়ে গেলেই মুশকিল। তাড়াহুড়ার সময় কিংবা বেখেয়ালে রান্নায়
রান্না হচ্ছে একটি শিল্প। রান্নাকে যতটা কঠিন মনে হয়, ততটা কঠিন কিন্তু নয়। অনেকে ভয় থেকে বা অতিরিক্ত কৌতুহল থেকে রান্নায় তাল-গোল পাকিয়ে ফেলে! কিন্তু সহজভাবে নিলে যেকোনো
এখন এমন একটা আবহাওয়া, কখনও বৃষ্টি কখনও গরম। এই সময়টা গরমের প্রভাব অতিরিক্ত হয়ে থাকে। গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে একটি বিরক্তিকর উপদ্রব বাড়তে থাকে। এই বিরক্তিকর উপদ্রব হচ্ছে
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নিত্য ব্যবহৃত জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল লবণ বা নুন। নুন ছাড়া কোনও খাবারেই যেন ঠিক স্বাদ আসে না, আবার বেশি নুন হয়ে গেলেও সেই খাবার
আধুনিকতা ও কর্মব্যস্ত এই যুগে রান্না করার সময় এখন অনেকেরই হয়ে উঠে না। অনেকেই আবার সময় বাঁচানোর জন্য রান্না-বান্না যত তাড়াতাড়ি সেরে ফেলা যায়, ততোই ভালো মনে করে।
